Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Massa-mãe de centeio
- 330 g água
- 15 g isco (massa-mãe de centeio)
- 255 g farinha de centeio
Massa principal
- Azeite q.b. p/ untar
- 220 g água fria
- 255 g farinha tipo 65
- 210 g farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 ½ c. chá de sal
- Nutrisi
- per 1 Receita completa
- Kalori
- 10363 kJ / 2574 kcal
- Protein
- 69 g
- Karbohidrat
- 504 g
- Lemak
- 9 g
- Serat
- 45.6 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Arrufada de batata-doce
3h
Pão de sementes e tâmaras
1hod. 50min
Pães de leite ao vapor com chocolate
3óra 30p
Pãezinhos aromatizados
2h
Pão de milho
1h 20min
Pão de iogurte
50 Min
Pão preto
2h
Chapatti
1 Std. 30 Min
Pão de batata sem glúten
2h 30min
Pãezinhos fritos
1 Std. 30 Min
Pão de amêndoa e aveia sem glúten
1h 35min
Pão de espelta e trigo sarraceno
1 godz. 55 min