Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Massa-mãe de centeio
- 260 g água
- 20 g isco (massa-mãe de centeio)
- 200 g farinha de centeio tipo 130
Massa demolhada frio
- 25 g pão ralado
- 50 g água
Massa principal
- 90 g água
- 100 g farinha de centeio tipo 130
- 220 g farinha tipo 65
- 2 c. chá de sal
- 2 c. chá de mistura de especiarias p/ pão
- 1 c. chá de banha
- Nutrisi
- per 500 g
- Kalori
- 8423.6 kJ / 2013.3 kcal
- Protein
- 63.5 g
- Karbohidrat
- 410.9 g
- Lemak
- 14.2 g
- Lemak Jenuh
- 3.1 g
- Serat
- 42.8 g
- Natrium
- 4870.4 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Pão de forma integral
2 Std.
Pão de forma sem côdea
2 Std.
Pãezinhos de colher com leite condensado
1h 15min
Pão de batata sem glúten
2 Std. 30 Min
Pão de festival jamaicano
1 godz. 10 min
Pão de arroz sem glúten
1 godz. 30 min
Pão com azeitonas
6 Std.
Pão de nozes
1 godz. 55 min
Pão rápido com manteiga de caju
55min
Chapatti
1 godz. 30 min
Pão de queijo fácil
30 min
Pão de centeio e noz
1 Std. 25 Min