Pão de lavrador

Pão de lavrador

4.3 4 peringkat
Persiapan 35 menit
Total 16j 15 menit
500 g

Bahan-bahan

Massa-mãe de centeio
  • água
    260 g
  • isco (massa-mãe de centeio)
    20 g
  • farinha de centeio tipo 130
    200 g
Massa demolhada frio
  • pão ralado
    25 g
  • água
    50 g
Massa principal
  • água
    90 g
  • farinha de centeio tipo 130
    100 g
  • farinha tipo 65
    220 g
  • sal
    2 c. chá de
  • mistura de especiarias p/ pão
    2 c. chá de
  • banha
    1 c. chá de

Nutrisi per 500 g

Kalori 2013.3 kcal / 8423.6 kJ
Protein 63.5 g
Lemak 14.2 g
Karbohidrat 410.9 g
Serat 42.8 g
Lemak Jenuh 3.1 g
Natrium 4870.4 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua