Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Nuvem de espelta
Persiapan 45 menit
Total 16j 30 menit
9 unidades
Bahan-bahan
Massa prévia
-
água morna50 g
-
farinha de espelta integral60 g
-
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)1 pedaço pequeno
Massa-mãe de centeio
-
água70 g
-
isco (massa-mãe de centeio)5 g
-
farinha de centeio tipo 13050 g
Massa demolhada a frio
-
água50 g
-
flocos de aveia50 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água mais q.b. p/ borrifar e p/ vapor200 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha de espelta tipo 630250 g
-
farinha de centeio tipo 130 mais q.b. p/ polvilhar50 g
-
psyllium husk4 c. chá de
-
sal2 c. chá de
-
manteiga s/ sal10 g
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 unidade
Natrium
522.2 mg
Protein
7.5 g
Kalori
827.4 kJ /
197.8 kcal
Lemak
2.3 g
Serat
7.8 g
Lemak Jenuh
0.8 g
Karbohidrat
39.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Pão artesanal
43 Resep
Portugal
Portugal
