Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Poolish
- 150 g água fria
- 1 pedaço pequeno fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
- 150 g farinha tipo 65
Massa principal
- Azeite q.b. p/ untar
- 150 g água fria, mais q.b. p/ vapor
- 5 g fermento de padeiro fresco
- 360 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
-
10
g malte em pó p/ panificação
atau 10 g mel - 10 g manteiga s/ sal
- 2 c. chá de sal
- Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar
- Nutrisi
- per 1 unidade
- Kalori
- 863 kJ / 206 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbohidrat
- 38 g
- Lemak
- 3 g
- Serat
- 2.4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPães de leite
1h 35min
Pão de iogurte
1 godz. 25 min
Pão de centeio e noz
1 godz. 25 min
Pão de forma sem glúten
Tanpa peringkat
Pão naan express
20 dk
Pão rústico de azeitona
3h 15min
Pão de mistura simples
3h 40min
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40 Min
Pão turco
2h 10min
Chapatti
1 godz. 30 min
Pãezinhos de colher com leite condensado
1ωρ. 15 λεπτ.
Pão de nozes
1 godz. 55 min