Bijoux de espelta

Bijoux de espelta

4.5 2 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 14j 30 menit

10 unidades

Bahan-bahan

Poolish de espelta

água
150 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha de espelta integral
150 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar
200 g
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco
5 g
malte em pó p/ panificação
15 g
15 g mel, p/ panificação
farinha de espelta tipo 630 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
psyllium husk
3 c. chá de
Farinha de centeio q.b. p/ envolver
Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar

Sementes de papoila, q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ borrifar

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidade

Natrium 472 mg

Protein 7.6 g

Kalori 749 kJ / 179 kcal

Lemak 1.3 g

Serat 6.9 g

Lemak Jenuh 0.2 g

Karbohidrat 37.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pão artesanal 43 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pão de batata

2 h 10 min

Scones

15 min

Pão com chouriço

1 h 30 min

Merendas

2 h

Pão naan

1 h

Pãezinhos a vapor com chouriço

2 h

Pão de nozes

1 h 55 min

Pão com pesto

2 h 5 min

Pão de forma integral

2 h

Pães de leite ao vapor com chocolate

3 h 30 min

Pão de espelta com sementes de abóbora

15 h 45 min

Pão de queijo fácil

30 min

Tampilkan semua