Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Poolish
- 100 g água
- 1 pedaço pequeno fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
- 100 g farinha tipo 65
Massa principal
- Azeite q.b. p/ untar
- 200 g água fria, mais q.b. p/ vapor
- 10 g fermento de padeiro fresco
- 400 g farinha tipo 65
- 3 c. chá de malte em pó p/ panificação
- 2 c. chá de sal
- 20 g manteiga s/ sal
- Nutrisi
- per 1 unidade
- Kalori
- 684 kJ / 163 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 31 g
- Lemak
- 2 g
- Serat
- 1.5 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Pastéis de bacalhau
45min
Rissóis de camarão
1 Std. 30 Min
Crepes de frango com milho
1 Std. 15 Min
Pãezinhos macios de leite
1h 45min
Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado
1h
Tarte de alho-francês e fiambre
50 Min
Pastéis de pescada e batata-doce
1h
Empada de frango e alho-francês
50 Min
Empada de cozido à portuguesa
2h 10min
Pastéis de massa tenra de borrego
2h
Quiche Lorraine sem glúten
1 Std. 30 Min
Muffins de cenoura e chocolate
40min