Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Poolish
- 100 g água
- 1 pedaço pequeno fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
- 100 g farinha tipo 65
Massa principal
- Azeite q.b. p/ untar
- 200 g água fria, mais q.b. p/ vapor
- 10 g fermento de padeiro fresco
- 400 g farinha tipo 65
- 3 c. chá de malte em pó p/ panificação
- 2 c. chá de sal
- 20 g manteiga s/ sal
- Nutrisi
- per 1 unidade
- Kalori
- 684 kJ / 163 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 31 g
- Lemak
- 2 g
- Serat
- 1.5 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Quiche de legumes
50min
Piza carbonara
1h
Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado
1h
Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes
1h 30min
Empadas de carne de porco
2 Std. 5 Min
Pataniscas de polvo
40 min
Piza com almôndegas, molho picante, scamorza e pimento
Tanpa peringkat
Omelete no forno
40 min
Bolinhos de bacalhau
1h
Pataniscas de bacalhau
50min
Bolo-rei de enchidos
2h 30min
Pãezinhos recheados com frango e bacon
1h