Retrouvez les recettes de votre livre « Faciles ou créatives ». Nous vous avons concocté des recettes savoureuses et gourmandes, agrémentées de conseils, de variantes et déclinables en deux versions : chaque recette du quotidien s'accompagne d'une version plus créative. Ce livre offre aux cuisiniers débutants la possibilité de développer leurs compétences et aux plus expérimentés des suggestions de repas faciles et rapides à réaliser quand le temps est compté. Un livre, deux univers.
Bisque de crevettes et croûtons
1óra
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5óra 10p
Soupe de ravioli à la courge musquée
35p
Bouillon d'agneau et ravioli farcis à la courge musquée
9óra
Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil
25p
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5óra 20p
Cake chorizo-courgette
45p
Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge
45p
Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge
45p
Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha
1óra 20p
Curry de poulet à la noix de coco
45p
Curry de poulet des Caraïbes
2óra 10p
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1óra
Pilaf de riz sauvage au porc
1óra 10p
Boulettes de dinde sauce moutarde
45p
Parmentier de dinde aux patates douces
1óra 30p
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50p
Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées
1óra 30p
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1óra
Empanadas au poulet
1óra 50p
Brownie chocolat-pistache
45p
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12óra
Velouté vert asperge-épinard
50p
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1óra 10p
Fondue de poireaux, moules et coques
1óra
Feuilleté aux poireaux et aux moules
4óra 35p
Tarte croustillante au brie
50p
Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises
2óra 5p
Omelette au poulet
40p
Omelette thaïe farcie au poulet
50p
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30p
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45p
Miniquiches au canard confit
5óra 10p
Quiche aux épinards et poivron rouge
1óra
Tarte chocolat-noisette
1óra 10p
Mille-feuille chocolat-caramel
3óra 30p
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55p
Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités
1óra 10p
Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe
35p
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
2óra 10p
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40p
Filet de truite, crème de haricots cannellini
1óra 30p
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50p
Opérette de fruits de mer
1óra 40p
Risotto courgette et bacon
35p
Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette
2óra 15p
Spaghetti aux anchois et huile piquante
40p
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
1óra 40p
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
1óra 25p
Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre
5óra 15p
Curry vert thaï de légumes
35p
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1óra 50p
Pizza végétarienne express
50p
Pizza végétarienne à fermentation longue
20óra
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1óra 30p
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1óra 5p
Tarte aux fraises
3óra
Cheesecake déstructuré aux fraises
5óra 25p
Tarte au caramel à la crème vanillée
4óra 30p
Demi-sphère vanille-caramel
7óra 30p
