Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g d'asperges vertes
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 425 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 10 g de feuilles de persil frais, hachées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 767 kJ / 183 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 8.5 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 705 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 Min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 Min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40 Min
Soupe de potimarron
35 Min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 Min
Soupe au potiron
50 min.
Velouté butternut-poivron rouge
30 Min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 min.
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 Min
Soupe à la courge et au lait de coco
55 Min
Velouté de potiron à la cannelle
45 min
Soupe onctueuse végétarienne
45 min