Eszközök és tartozékok
Tarte au caramel à la crème vanillée
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 30p
12 parts
Összetevők
La sauce au caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
210 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
30 g de beurre en un seul morceau
-
1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le cercle
-
100 g de sucre en poudre
-
1 œuf
La crème chantilly à la vanille
-
50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
22.2 mg
Fehérje
3.9 g
Kalória
1868.8 kJ /
446.5 kcal
Zsír
25.9 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
15.3 g
Szénhidrát
49.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Faciles ou créatives
60 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGâteau de Pâques
1óra 50p
Nid de Pâques
1óra 45p
Trianon
3óra
Paris-Brest
3óra
Charlotte au chocolat
6óra 20p
Tartelette au chocolat praliné
2óra 30p
Minipavlova de Pâques aux fraises
3óra 35p
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45p
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15óra
Tarte pascale aux fruits rouges
1óra 25p
Fraisier
15óra
Bavarois aux fraises
6óra 25p