Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée

4.0 16 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 30p
12 parts

Összetevők

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 210 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
  • 30 g de beurre en un seul morceau
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le cercle
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
La crème chantilly à la vanille
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 22.2 mg
Fehérje 3.9 g
Kalória 1868.8 kJ / 446.5 kcal
Zsír 25.9 g
Rost 0.8 g
Telített zsír 15.3 g
Szénhidrát 49.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése