Ugrás a fő tartalomra Keresés
Curry de poulet des Caraïbes

Curry de poulet des Caraïbes
4.1 24 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 10p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte de curry
  • 1 anis étoilé
  • 1 bâton de cannelle coupé en deux
  • 2 c. à soupe de graines de coriandre
  • 2 c. à soupe de graines de cumin
  • 2 c. à soupe de graines de moutarde
  • 1 c. à soupe de poivre noir en grains
  • 1 c. à soupe de graines de fenugrec
  • 2 c. à soupe de curcuma en poudre
  • 50 g d'huile de noix de coco
  • 2 c. à soupe de sucre roux
Le curry de poulet
  • 6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
  • 5 bananes
  • 700 g de lait de coco
  • 60 g de jus de citron vert
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 piment frais égrené, émincé
  • 3 gousses d'ail
  • 20 g d'huile de noix de coco et 2 c. à soupe pour la cuisson
  • 700 g d'eau
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts, et un peu pour assaisonner
  • 300 g de riz basmati
  • 250 g d'ananas frais coupé en cubes (3-4 cm)
  • 3 c. à soupe de sucre roux
  • 30 g de concentré de tomate
  • 100 g de haricot vert frais en morceaux
  • 30 g de rhum blanc
  • 100 g de tomates cerise coupées en deux
  • sel à ajuster en fonction des goûts
  • flocons de noix de coco grillés, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 196.7 mg
Fehérje 39.2 g
Kalória 4022 kJ / 959.7 kcal
Zsír 52.8 g
Rost 5.3 g
Telített zsír 35.5 g
Szénhidrát 81 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Faciles ou créatives 60 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

4.7(122)

55p

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(184)

1óra 15p

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

4.4(82)

1óra

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

4.4(316)

55p

Alouettes provençales

Alouettes provençales

4.7(23)

1óra 30p

Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

4.2(61)

25p

Pizza Big Mac

Pizza Big Mac

4.3(55)

1óra 30p

Poulet sauce San Fernando

Poulet sauce San Fernando

4.3(125)

55p

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

4.7(12)

55p

Risetti au poulet, pesto estragon

Risetti au poulet, pesto estragon

4.1(155)

30p

Hamburger à l'entrecôte

Hamburger à l'entrecôte

Nincs értékelés

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

4.5(303)

40p

 Összes megjelenítése