Kompatibilis verziók
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte à gnocchi
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1000 g d'eau
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux
- 300 g de farine de blé
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
La garniture des gnocchi
- 2 - 3 gousses d'ail
- 1 - 2 pincées de piment en poudre
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de chapelure
- 10 - 12 filets d'anchois à l'huile, égouttés et coupés en morceaux
La sauce tomate
-
100
g de poireau, coupé en tronçons (2-3 cm)
vagy 100 g d'oignon, coupé en deux - 30 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates entières pelées au jus, concassées
- 1 - 2 pincées de sucre en poudre (választható)
- 3 c. à café de sel
- 10 g de feuilles de basilic frais
- 1 mozzarella, coupée en cubes (1 cm)
- eau, pour la cuisson
- feuilles de basilic frais, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3701.3 kJ / 884.5 kcal
- Fehérje
- 32.3 g
- Szénhidrát
- 105.3 g
- Zsír
- 35.3 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 9.1 g
- Nátrium
- 2300 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaella express aux crevettes
35 Min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min.
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1u. 45min
Merlan aux poireaux
30 Min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 Min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 Min
Pâtes aux crevettes et petits pois
45 min
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40 Min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Papillote de poisson minute WW (ex- Weight Watchers®)
30 Min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 Min