Eszközök és tartozékok
Feuilleté aux poireaux et aux moules
Előkészítés 45p
Összesen 4óra 35p
4 parts
Összetevők
-
170 g de beurre coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
400 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
-
40 g de vin blanc sec
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
422.5 mg
Fehérje
16.5 g
Kalória
2479.5 kJ /
591.8 kcal
Zsír
42.5 g
Rost
3.8 g
Telített zsír
26.3 g
Szénhidrát
33 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Faciles ou créatives
60 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrêpes fourrées jambon-fromage
35p
Ficelles picardes
2óra
Pizza aux pommes de terre
1óra 30p
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3óra 30p
Quiche lorraine
50p
Calzone chèvre et miel
2óra 15p
Tarte automnale
1óra 15p
Tarte au chou romanesco et roquefort
1óra 15p
Couronne-cake au lard fumé
1óra 30p
Pissaladière à l'origan
3óra 20p
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1óra 10p
Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
1óra 10p