Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 170 g de beurre, coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 400 g de poireaux, coupés en tronçons d'1 cm
- 40 g de vin blanc sec
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2479.5 kJ / 591.8 kcal
- Fehérje
- 16.5 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 42.5 g
- Telített zsír
- 26.3 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 422.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDoigts de saucisse d'Halloween
1h
Momies de saucisses
1 Std. 10 Min
Tarte au potiron d'Halloween
2h
Minipizzas momie
2 Std. 45 Min
Pizza fantômes
1 Std. 45 Min
Minicakes au fromage et aux lardons
40 Min
Cake caprese aux tomates confites
1 Std. 30 Min
Petits cakes salés au chorizo et aux herbes
1 godz. 15 min
Cake aux tomates séchées et chèvre
45 Min
Tarte aux oignons
1 godz. 15 min
Sablés parmesan, olives et romarin
1h
Quiche sans pâte
45 Min