Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 170 g de beurre, coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 400 g de poireaux, coupés en tronçons d'1 cm
- 40 g de vin blanc sec
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2479.5 kJ / 591.8 kcal
- Fehérje
- 16.5 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 42.5 g
- Telített zsír
- 26.3 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 422.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCake poulet, tomates séchées et poivron
40 Min
Tarte au poireau et saumon fumé
1h 10min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1 godz. 20 min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50 menit
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 Min
Cake tomate, feta et graines de nigelle
1h 10min
Quiche au poireau et au thon
50 menit
Quiche aux oignons, poulet fumé et curry
55 min
Pide au bœuf et à la mozzarella
2 godz. 50 min
Cake chorizo-courgette
45 Min
Quiche lorraine
1 godz. 45 min
Tarte au thon et à la tomate
30 Min