Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La sauce bolognaise aux lentilles et les samoussas
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de lentilles vertes sèches
- 300 g d'aubergine, coupée en cubes (3 cm)
- 90 g d'huile d'olive
- 80 g de vin rouge
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 16 feuilles de brick
Le dip yaourt-menthe
- 10 g de feuilles de menthe fraîche
- 10 g de zeste de citron jaune non traité
- 150 g de yaourt à la grecque
- 10 g de jus de citron
- 2 - 3 pincées de sel
- 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 385.4 kJ / 92.1 kcal
- Fehérje
- 2.7 g
- Szénhidrát
- 10.6 g
- Zsír
- 3.8 g
- Telített zsír
- 0.6 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 67.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurée butternut-noisettes
50 Min
Gratin de lentilles corail
1 Std. 20 Min
Gratin de coquillettes au poireau
45min
Dahl de pois cassés
1 godz. 55 min
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min
Œufs cocotte à la florentine
50 Min
Parmentier de lentilles et potimarron
1 Std. 25 Min
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1 Std. 45 Min
Purée aux trois racines
45min
Crumble de courgette à la menthe
50 Min
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
50 Min