Curry vert thaï de légumes

Curry vert thaï de légumes

3.2 9 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

6 portions

Összetevők

1000 g d'eau
200 g de riz
200 g de patate douce coupée en morceaux (3 cm)
100 g de brocoli, détaillé en bouquets coupés en deux
10 g de gingembre frais coupé en lamelles (2 mm)
2 gousses d'ail
40 g d'échalotes
20 g d'huile végétale
200 g d'aubergine coupée en cubes (2 cm)
400 g de lait de coco
2 - 3 c. à café de pâte de curry vert (voir "Conseil(s)")
½ cube de bouillon de légumes émietté
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de pois chiches en conserve égouttés
20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
1 c. à café de sucre roux (választható)
80 g de pois sugarsnap coupés en deux

80 g de pois mange-tout, coupés en deux
3 brins de coriandre fraîche équeutés
2 citrons verts coupés en quartiers, pour la finition
80 g de mini-épis de maïs égouttés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 809.5 mg

Fehérje 6.5 g

Kalória 1111.5 kJ / 265.5 kcal

Zsír 4.8 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 0.7 g

Szénhidrát 45.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Faciles ou créatives 60 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gratin de fenouil au fromage

Gratin de fenouil au fromage

55p

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40p

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2óra

Gratin de champignons

Gratin de champignons

30p

Curry de lentilles aux épinards

Curry de lentilles aux épinards

40p

Colombo de légumes

Colombo de légumes

1óra 5p

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45p

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45p

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55p

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1óra 40p

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

2óra 35p

Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

1óra 30p

Összes megjelenítése