Curry vert thaï de légumes

Curry vert thaï de légumes

3.4 11 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

6 portions

Összetevők

1000 g d'eau
200 g de riz
200 g de patate douce coupée en morceaux (3 cm)
100 g de brocoli, détaillé en bouquets coupés en deux
10 g de gingembre frais coupé en lamelles (2 mm)
2 gousses d'ail
40 g d'échalotes
20 g d'huile végétale
200 g d'aubergine coupée en cubes (2 cm)
400 g de lait de coco
2 - 3 c. à café de pâte de curry vert (voir "Conseil(s)")
½ cube de bouillon de légumes émietté
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de pois chiches en conserve égouttés
20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
1 c. à café de sucre roux (választható)
80 g de pois sugarsnap coupés en deux

80 g de pois mange-tout, coupés en deux
3 brins de coriandre fraîche équeutés
2 citrons verts coupés en quartiers, pour la finition
80 g de mini-épis de maïs égouttés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 809.5 mg

Fehérje 6.5 g

Kalória 1111.5 kJ / 265.5 kcal

Zsír 4.8 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 0.7 g

Szénhidrát 45.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Faciles ou créatives 60 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chana Masala

45p

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1óra 30p

Gratin de fenouil au chèvre

1óra 5p

Lasagne véganes aux lentilles

2óra 20p

Purée de haricots blancs aux épinards

35p

Quiche aux épinards et poivron rouge

1óra

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40p

Médaillons de légumes

1óra 10p

Tofu façon grand-mère

3óra

Risotto aux céréales gourmandes

30p

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30p

Crêpes roses au houmous

35p

Összes megjelenítése