Curry vert thaï de légumes

Curry vert thaï de légumes

3.3 10 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

6 portions

Összetevők

1000 g d'eau
200 g de riz
200 g de patate douce coupée en morceaux (3 cm)
100 g de brocoli, détaillé en bouquets coupés en deux
10 g de gingembre frais coupé en lamelles (2 mm)
2 gousses d'ail
40 g d'échalotes
20 g d'huile végétale
200 g d'aubergine coupée en cubes (2 cm)
400 g de lait de coco
2 - 3 c. à café de pâte de curry vert (voir "Conseil(s)")
½ cube de bouillon de légumes émietté
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de pois chiches en conserve égouttés
20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
1 c. à café de sucre roux (választható)
80 g de pois sugarsnap coupés en deux

80 g de pois mange-tout, coupés en deux
3 brins de coriandre fraîche équeutés
2 citrons verts coupés en quartiers, pour la finition
80 g de mini-épis de maïs égouttés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 809.5 mg

Fehérje 6.5 g

Kalória 1111.5 kJ / 265.5 kcal

Zsír 4.8 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 0.7 g

Szénhidrát 45.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Faciles ou créatives 60 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soufflé à la fourme d'Ambert

40p

Focaccia aux champignons et butternut

2óra

Lasagne chèvre et courgette

1óra

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1óra 20p

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1óra 50p

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55p

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45p

Crêpes au kimchi et aux légumes

96óra

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45p

Conchiglie à l'ail et aux olives

25p

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35p

Tajine de légumes aux fruits secs

1óra 15p

Összes megjelenítése