En este número donde la protagonista es la cocina con corazón te presentamos, deliciosas recetas extraídas del corazón de la tierra, con la batata como protagonista, del corazón del mar, con los mejores trucos para preparar caballa y desde el corazón de Nueva Orleans, para celebrar un carnaval original y diferente con las famosas recetas Soul Food típicas de la cocina sureña de EE.UU.