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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Plum cake de batata y calabacín con nueces
Prep. 10 min
Total 50 min
16 raciones
Ingredients
Bizcocho
-
180 g de nueces peladas
-
500 g de agua
-
250 g de batata
-
75 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
100 g de crème fraîche
-
150 g de azúcar moreno
-
4 huevos
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
100 g de calabacín con piel, en dados de 1 cm
-
200 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de polvo de hornear
Glaseado
-
200 g de azúcar
-
1 clara de huevo (30 g)
-
5 g zumo de limón
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
110.5 mg
Protein
10.2 g
Calories
2101 kJ /
502 kcal
Fat
35.6 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
6.2 g
Carbohydrates
41.7 g
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Revista Thermomix nº 160
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