Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

4.2 38 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

30 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
150 - 180 g de leche entera
½ cucharadita de sal
5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 347.7 mg

Protein 4 g

Calories 496 kJ / 118 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 10.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 160 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pan plegado de ajo y hierbas

1 Std. 40 Min

Ensalada de verduras en tarro crudivegana

15 Min

Aros de cebolla

20 Min

Verduras variadas marinadas

3 Std. 40 Min

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2 Std. 15 Min

Verduras al vapor con crema de parmesano

50 Min

Patatas nuevas Hasselback

1 Std. 5 Min

Ensalada de patata y pepino

40 Min

Yuca con Mojo

55 Min

Arepas

50 Min

Arepa sifrina

1 Std.

Mantequilla aromatizada

2 Std.

Show all