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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sepia en salsa de tomate y almendras
Prep. 15 min
Total 50 min
6 raciones
Ingredients
-
500 g de almejas frescas
-
agua para cubrir las almejas
-
1 - 2 cucharaditas de sal1 cucharada de sal gorda
-
6 - 8 almendras crudas sin piel
-
60 g de pan blanco
-
50 g de aceite de oliva
-
200 g de puerro en trozos
-
2 dientes de ajo
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
75 g de vino blanco75 g de vino dulce
-
600 g de sepia limpia en trozos
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de patatas en trozos de 2-3 cm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
770 mg
Protein
25.9 g
Calories
1207.7 kJ /
288.9 kcal
Fat
11.7 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
20.1 g
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Revista Thermomix nº 160
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Spain
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