Invita a los tuyos a una comida o cena a base de tapas y sorpréndelos con la gran variedad de pintxos, raciones, tostas y chupitos dignos del mejor bar de tapas.
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1ωρ. 15 λεπτ.
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 λεπτ.
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1ωρ. 10 λεπτ.
Crema fría de tomate y albahaca
5 λεπτ.
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35 λεπτ.
Caldo de ave y jamón
1ωρ. 5 λεπτ.
Cava (Gazpacho de manzana)
9ωρ. 10 λεπτ.
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5ωρ. 45 λεπτ.
Paté de atún
5 λεπτ.
Almogrote
1ωρ.
Olivada y aceite de oliva negra de Aragón
20 λεπτ.
Paté de aguacate
5 λεπτ.
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 λεπτ.
Rillettes de cerdo
2ωρ. 10 λεπτ.
Morteruelo
13ωρ. 15 λεπτ.
Terrina trufada de atún y salmón
12ωρ. 10 λεπτ.
Paté de campaña en terrina
26ωρ. 40 λεπτ.
Paté de dátiles y queso
5 λεπτ.
Chips de fabada y sus dips
3ωρ. 50 λεπτ.
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 λεπτ.
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45 λεπτ.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1ωρ. 10 λεπτ.
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20 λεπτ.
Tosta de setas al vino de Madeira
30 λεπτ.
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1ωρ. 15 λεπτ.
Bricks de patata con yema
2ωρ. 20 λεπτ.
Tequeños
45 λεπτ.
Pan frito indio (panipuri)
1ωρ.
Minirollitos de primavera con salsa agridulce
30 λεπτ.
Pollo frito al estilo Kentucky
3ωρ. 20 λεπτ.
Empanadas criollas
3ωρ.
Patatas bravas en tempura
1ωρ. 10 λεπτ.
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1ωρ. 10 λεπτ.
Tigres
1ωρ.
Piruletas de parmesano y jamón
1ωρ.
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26ωρ.
Samosas de morcilla de berenjena
1ωρ. 15 λεπτ.
Crujiente de coliflor
1ωρ.
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1ωρ. 10 λεπτ.
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 λεπτ.
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 λεπτ.
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1ωρ. 10 λεπτ.
Arroz con marisco y cerveza
1ωρ.
Minihamburguesas de bonito
3ωρ. 40 λεπτ.
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25 λεπτ.
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2ωρ. 15 λεπτ.
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2ωρ. 20 λεπτ.
Bígaros al vapor de algas
30 λεπτ.
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 λεπτ.
Tartar de buey
10 λεπτ.
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10 λεπτ.
Ceviche de salmón
10 λεπτ.
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1ωρ. 40 λεπτ.
Emulsión de patata con pulpo
50 λεπτ.
Lentejas con foie escabechado
33ωρ. 30 λεπτ.
Champiñones en vinagre
35 λεπτ.
Galets a la borgoñona
30 λεπτ.
Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite
40 λεπτ.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6ωρ. 45 λεπτ.
Risotto de calamares y langostinos
1ωρ.
Fideuá de carrilleras y langostinos
1ωρ. 15 λεπτ.
Sardinas en escabeche
48ωρ. 25 λεπτ.
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40 λεπτ.
Tartaletas crujientes de marisco
40 λεπτ.
Tartaletas de tortilla con guacamole
30 λεπτ.
Choux de queso
1ωρ. 10 λεπτ.
Tartaletas de pimientos confitados
45 λεπτ.
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4ωρ. 50 λεπτ.
Galletas de queso y vinagreta de tomate
1ωρ. 10 λεπτ.
Minicroissants de langostino y sobrasada
1ωρ. 20 λεπτ.
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1ωρ.
Tartaletas de queso soufflé
35 λεπτ.
Galletas con huella
20 λεπτ.
Merengues con nata y coco
6ωρ. 30 λεπτ.
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2ωρ.
Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)
7ωρ. 40 λεπτ.
Copa de frutos rojos
10 λεπτ.
Chocolate & kumquats
40 λεπτ.
Tartaletas de arándanos con franchipán
1ωρ. 30 λεπτ.
Minicakes de lima y limón
50 λεπτ.
