Tartaletas de arándanos con franchipán

Tartaletas de arándanos con franchipán

5.0 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

24 unidades

Υλικά

Crema de relleno

80 g de azúcar
35 g de maicena
270 g de leche entera
70 g de nata
2 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
10 g de mantequilla

Franchipán

70 g de almendras crudas sin piel
70 g de azúcar
2 yemas de huevo
50 g de mantequilla fundida
15 gotas de extracto natural de almendra

1 almendra amarga cruda
10 g de ron

Masa

250 g de harina de repostería
100 g de azúcar glas
1 pellizco de sal
110 g de mantequilla en porciones, a temperatura ambiente
1 huevo (M)

Montaje

250 g de arándanos frescos
2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 3.32 g

Θερμίδες 846 kJ / 202 kcal

Λιπαρά 9.94 g

Φυτικές ίνες 1.04 g

Υδατάνθρακες 24.89 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bollos de mantequilla de Bilbao

5h

Galletas crujientes de chocolate

1h 15min

Tarta cerebro

1h 40min

Tarta de chocolate al vapor con nata montada

1h 10min

Tarta con higos y piñones

2h 30min

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1h 30min

Galletas animal print

1h 30min

Tarta de fresas y nata

1h 15min

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6h

Tarta de frutas de verano

5h

Bizcocho de compota de manzana

2h 20min

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1h

Εμφάνιση όλων