Tartaletas de arándanos con franchipán
TM31 TM5 TM6

Tartaletas de arándanos con franchipán

5.0 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

Crema de relleno

  • 80 g de azúcar
  • 35 g de maicena
  • 270 g de leche entera
  • 70 g de nata
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 10 g de mantequilla

Franchipán

  • 70 g de almendras crudas sin piel
  • 70 g de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de mantequilla fundida
  • 15 gotas de extracto natural de almendra
    ή 1 almendra amarga cruda
  • 10 g de ron

Masa

  • 250 g de harina de repostería
  • 100 g de azúcar glas
  • 1 pellizco de sal
  • 110 g de mantequilla en porciones, a temperatura ambiente
  • 1 huevo (M)

Montaje

  • 250 g de arándanos frescos
  • 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Διατροφή
ανά 1 unidad
Θερμίδες
846 kJ / 202 kcal
Πρωτεΐνη
3.32 g
Υδατάνθρακες
24.89 g
Λιπαρά
9.94 g
Φυτικές ίνες
1.04 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων