Tartaletas de arándanos con franchipán

Tartaletas de arándanos con franchipán

5.0 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

24 unidades

Υλικά

Crema de relleno

80 g de azúcar
35 g de maicena
270 g de leche entera
70 g de nata
2 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
10 g de mantequilla

Franchipán

70 g de almendras crudas sin piel
70 g de azúcar
2 yemas de huevo
50 g de mantequilla fundida
15 gotas de extracto natural de almendra

1 almendra amarga cruda
10 g de ron

Masa

250 g de harina de repostería
100 g de azúcar glas
1 pellizco de sal
110 g de mantequilla en porciones, a temperatura ambiente
1 huevo (M)

Montaje

250 g de arándanos frescos
2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 3.32 g

Θερμίδες 846 kJ / 202 kcal

Λιπαρά 9.94 g

Φυτικές ίνες 1.04 g

Υδατάνθρακες 24.89 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake de chocolate

4ωρ.

Panecillos de leche

4ωρ. 30 λεπτ.

Bizcocho Victoria

1ωρ. 10 λεπτ.

Vallobinas

55 λεπτ.

Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)

35 λεπτ.

Bollos de manteca (Andalucía)

1ωρ. 10 λεπτ.

Red velvet cupcakes

1ωρ.

Tarta de chocolate y canela

20 λεπτ.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2ωρ. 10 λεπτ.

Coquitos

50 λεπτ.

Milhojas de crema y toffee

2ωρ. 30 λεπτ.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων