Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
4.5 35 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
48 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de aceite de girasol
  • 6 dientes de ajo
  • 1 - 2 de hojas de laurel secas
  • 1 trozo de guindilla roja
  • 4 lomos de bacalao desalado (500 g) con piel
  • ½ pimiento rojo cortado en tiras
  • 700 g de agua
  • 3 - 4 patatas cortadas en rodajas gruesas
  • 3 - 4 pellizcos de sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 2.1 g
Θερμίδες 221 kJ / 53 kcal
Λιπαρά 4.3 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Υδατάνθρακες 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(68)

20 Std.

Pudin de pescado

4.2(154)

2 Std. 15 Min

Judías blancas con langostinos y almejas

4.6(26)

50 Min

Calamares rellenos

4.7(163)

2 Std.

Pudin de pescado con aguacate

4.2(6)

2 Std.

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

4.7(26)

40 Min

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

4.6(16)

45 Min

Pescadilla con langostinos en salsa

4.6(61)

30 Min

Langostinos thai

4.1(50)

15 Min

Vieiras "Rias baixas"

4.6(107)

1 Std. 10 Min

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

4.3(60)

1 Std. 20 Min

Pescado y mejillones en salsa

4.2(98)

20 Min

 Εμφάνιση όλων