Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

4.5 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

48 raciones

Υλικά

150 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de aceite de girasol
6 dientes de ajo
1 - 2 de hojas de laurel secas
1 trozo de guindilla roja
4 lomos de bacalao desalado (500 g) con piel
½ pimiento rojo cortado en tiras
700 g de agua
3 - 4 patatas cortadas en rodajas gruesas
3 - 4 pellizcos de sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 221 kJ / 53 kcal

Λιπαρά 4.3 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 λεπτ.

Rissois de langostinos - Portugal

1ωρ. 10 λεπτ.

Bastones de merluza

30 λεπτ.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 λεπτ.

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1ωρ.

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 λεπτ.

Salmonetes con pisto de verduras

45 λεπτ.

Truchas en escabeche

12ωρ. 30 λεπτ.

Solomillo de atún marinado en miso

30 λεπτ.

Pastel de salmón

2ωρ. 20 λεπτ.

Hamburguesas de atún

3ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων