Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

2.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

600 g de agua
12 huevos de codorniz
½ pastilla de caldo de pescado
4 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
50 g de vino de Jerez seco
50 g de huevas de mújol
10 g zumo de limón
3 pellizcos de pimienta negra recién molida
100 g de huevas de salmón
6 - 12 ramitas de eneldo fresco
24 alcaparras

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 2.54 g

Θερμίδες 119 kJ / 29 kcal

Λιπαρά 1.91 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 0.18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asadillo manchego

4ωρ. 15 λεπτ.

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50 λεπτ.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1ωρ.

Potaje de judías con borrajas

30 λεπτ.

Boquerones fritos al limón

1ωρ. 45 λεπτ.

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

40 λεπτ.

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 λεπτ.

Ensalada de rabanitos y repollo

5 λεπτ.

Ensalada de quinoa roja

45 λεπτ.

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 λεπτ.

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 λεπτ.

Asadillo de judías verdes

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων