Risotto de calamares y langostinos

Risotto de calamares y langostinos

4.6 474 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

15 raciones

Υλικά

Fumet

15 langostinos crudos sin pelar (separados cabezas y cáscaras de cuerpos)
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua

Risotto

2 dientes de ajo
180 g de cebolla roja en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de perejil seco
300 g de calamar fresco en trozos
50 g de vino blanco

50 g de whisky
1 cucharadita de colorante amarillo
250 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 6.38 g

Θερμίδες 558 kJ / 133 kcal

Λιπαρά 5.77 g

Φυτικές ίνες 0.55 g

Υδατάνθρακες 13.99 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de marisco

50 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz caldoso con zamburiñas

45 λεπτ.

Cacerola de carne y arroz

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz rojo de carabineros

1ωρ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1ωρ.

Arroz con sepia y cigalas

1ωρ.

Paella de verduras

40 λεπτ.

Arroz empurdanés

1ωρ.

Arroz con mejillones y langostinos

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων