Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
4.7 86 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
24 unidades
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Juliana de verduras crujientes
  • 150 g de zanahoria cortada en juliana
  • 150 g de calabacín con piel cortado en juliana
  • ½ cucharadita de sal
Salsa teriyaki
  • 100 g de salsa de soja Kikkoman®
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 35 g de azúcar moreno
  • 50 g de vino de Jerez seco
    50 g de vino de arroz (sake)
  • 50 g de mirin
  • 1 cucharadita de maicena
Albóndigas de pollo y calabacín
  • 1 diente de ajo
  • 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de pan del día anterior
  • 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
  • 150 g de calabacín con piel, sin pepitas y en trozos
  • 400 g de carne de pollo sin piel ni huesos, en trozos (semicongelada)
  • 80 g de requesón fresco
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 g de harina de repostería para formar las albóndigas
  • 300 g de aceite de oliva (para freír)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 4.49 g
Θερμίδες 317 kJ / 76 kcal
Λιπαρά 4.47 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Υδατάνθρακες 4.35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία
Sabores del Mediterráneo, estilo Kikkoman® 8 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

4.6(115)

40 Min

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

4.2(24)

40 Min

Escudella i carn d'olla

4.7(150)

1 Std. 30 Min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4.5(57)

4 Std.

Guiso de carne etíope (Zighinì)

4.2(48)

1 Std.

Pavo con piña

4.1(118)

30 Min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

4.4(10)

1 Std. 15 Min

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

4.1(15)

30 Min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

4.7(126)

45 Min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

4.3(206)

1 Std.

Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

4.1(181)

20 Min

Ragout de pollo

4.4(57)

45 Min

 Εμφάνιση όλων