Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
4.7 74 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
24 unidades
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Juliana de verduras crujientes
  • 150 g de zanahoria cortada en juliana
  • 150 g de calabacín con piel cortado en juliana
  • ½ cucharadita de sal
Salsa teriyaki
  • 100 g salsa de soja
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 35 g de azúcar moreno
  • 50 g de vino de Jerez seco
    50 g de vino de arroz (sake)
  • 50 g de mirin
  • 1 cucharadita de maicena
Albóndigas de pollo y calabacín
  • 1 diente de ajo
  • 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de pan del día anterior
  • 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
  • 150 g de calabacín con piel (sin pepitas y en trozos)
  • 400 g de carne de pollo sin piel ni huesos, en trozos (semicongelada)
  • 80 g de requesón fresco
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 g de harina de repostería para formar las albóndigas
  • 300 g de aceite de oliva (para freír)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 4.49 g
Θερμίδες 317 kJ / 76 kcal
Λιπαρά 4.47 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Υδατάνθρακες 4.35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

4.9(62)

1ωρ. 40 λεπτ.

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

4.8(750)

2ωρ. 40 λεπτ.

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

4.4(10)

1ωρ. 45 λεπτ.

Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

4.6(25)

1ωρ. 30 λεπτ.

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

4.4(55)

1ωρ. 40 λεπτ.

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

4.5(63)

13ωρ.

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

4.1(49)

1ωρ.

Terrina de pavo con frutos secos

Terrina de pavo con frutos secos

4.7(35)

1ωρ.

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

4.4(18)

1ωρ. 15 λεπτ.

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

4.5(63)

50 λεπτ.

Pato a la naranja

Pato a la naranja

4.1(17)

3ωρ. 20 λεπτ.

Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

4.7(207)

2ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων