Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Mezcla de especias (panipuri masala)
- 10 g de comino en grano
- 5 g de semillas de cilantro
- 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
- 20 g de mango seco en polvo (amchoor)
- 1 pellizco de asafétida en polvo (προαιρετικό πεδίο)
- 5 g de pimienta negra en grano
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar moreno
Agua especiada (pani)
- 10 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 1 - 2 chiles verdes frescos (sin tallo y sin semillas)
- 1 cucharada de pulpa de tamarindo
- 500 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
Masa para bolas de pan (puri)
- 100 g de harina de repostería
- 150 g de sémola de trigo fina o semolina
-
130
g de agua mineral con gas
ή 120 g de agua y ½ cucharadita de levadura química - ½ cucharadita de sal
Terminación
- 500 g de aceite de girasol (y 1 cucharadita más para engrasar)
- 1 cebolla roja cortada en dados pequeños
- 10 ramitas de cilantro fresco picado
- 400 g de garbanzos cocidos
- 600 g de patatas cocidas y aplastadas
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 225 kJ / 54 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1.32 g
- Υδατάνθρακες
- 5.95 g
- Λιπαρά
- 2.74 g
- Φυτικές ίνες
- 1.06 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPizzas blancas de peras con uvas
1 Std.
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6u. 50min
Pizza de coliflor
40min
Pan de espelta
2h 20 min
Pizza con masa de brócoli
1 Std.
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2 Std. 30 Min
Empanadillas de bonito y pisto
1h 45min
Minicocas con confitura de pimiento
Καμία βαθμολογία
Bizcocho de calabaza y nueces sin azúcar
1h 15min
Empanada de bacalao y manzana
1 Std. 40 Min
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40min
Muffins de tortilla
45min