Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 700 g de carne de cerdo ibérico con grasa (secreto, cuello, espalda, etc.) cortada en dados
- 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
- ¼ cucharadita de canela molida
- 2 - 3 clavos enteros
- ½ cucharadita de semillas de hinojo
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
-
100
g de panceta fresca de cerdo cortada en dados
ή 100 g de tocino cortado en dados - 200 g de manteca de cerdo ibérico
- 50 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de agua
- Διατροφή
- ανά 50 g
- Θερμίδες
- 898 kJ / 215 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.4 g
- Υδατάνθρακες
- 0.2 g
- Λιπαρά
- 20.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.1 g
- Νάτριο
- 138.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVerduras al vapor con kéfir
45min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 Min
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 Min
Cachuela extremeña
4h 20min
Mermelada de chile
35min
Rellenos para sándwiches
15 Min
Crema de galletas Lotus®
10 Min
Salsa bearnesa
15 Min
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3h 15min
Salsa holandesa (Espesar)
15 Min
Paté de sardinas de lata
5 Min
Mantequilla de frutos secos y semillas
10 Min