Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 700 g de carne de cerdo ibérico con grasa (secreto, cuello, espalda, etc.) cortada en dados
- 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
- ¼ cucharadita de canela molida
- 2 - 3 clavos enteros
- ½ cucharadita de semillas de hinojo
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
-
100
g de panceta fresca de cerdo cortada en dados
ή 100 g de tocino cortado en dados - 200 g de manteca de cerdo ibérico
- 50 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de agua
- Διατροφή
- ανά 50 g
- Θερμίδες
- 898 kJ / 215 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.4 g
- Υδατάνθρακες
- 0.2 g
- Λιπαρά
- 20.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.1 g
- Νάτριο
- 138.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνConserva de salsa de tomate con aceitunas
1h 20min
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40min
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1 Std.
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Salsa verde
20 Min
Bol de quinoa con ternera
1 Std. 30 Min
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5 Min
Dip de queso con rabanitos
5 Min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15min
Crema de camembert y arándanos rojos
20 Min
Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)
5 Min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2h 10min