Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 - 400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (calidad de sushi) congelado un mínimo de 48 horas y cortado en dados de 1 cm
- 6 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 4 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
- 100 g de cubitos de hielo
- 60 g de zumo de limón
- 30 g de zumo de lima
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
- 1 ramillete de cilantro fresco (reserve 12 hojas para decorar)
- 30 g de aceite de sésamo tostado
- 200 g de cebolla roja en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 200 g de maíz en conserva
- ½ - 1 cucharadita de tabasco verde
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 225 kJ / 54 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.6 g
- Υδατάνθρακες
- 2.6 g
- Λιπαρά
- 3.2 g
- Φυτικές ίνες
- 0.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνNuggets de merluza
30min
Bacalao en salsa verde
30min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Bacalao en salsa de tomate
30min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1u.
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25min
Salmón con salsa de naranja
25min
Salmón al limón y soja
1h 30 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Chipirones a la marinera
25min