Paté de campaña en terrina

Paté de campaña en terrina

3.7 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ. 40 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
250 g de higaditos de pollo
40 g de brandy
4 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de tomillo seco molido
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
50 g de leche
150 g de cebolla en cuartos
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
15 g de sal
2 huevos
250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
1200 g de agua (para el vapor)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 10.25 g

Θερμίδες 913 kJ / 218 kcal

Λιπαρά 17.35 g

Φυτικές ίνες 0.55 g

Υδατάνθρακες 5.35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 λεπτ.

Salsa aurora (Espesar)

15 λεπτ.

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5ωρ.

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20 λεπτ.

Salsa vizcaína

40 λεπτ.

Mantequilla Maître d'Hôtel

5 λεπτ.

Salsa de arándanos (Cranberry sauce)

1ωρ.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 λεπτ.

Paté de alcachofas y tomate seco

5 λεπτ.

Salsa chimichurri

10 λεπτ.

Salsa boloñesa vegana

50 λεπτ.

Pico de gallo

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων