Συμβατές εκδόσεις
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g de berenjenas con piel, en bastones de 1 cm
- 200 g de cerveza
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de tomates pera maduros cortados en dos
- 1 mango maduro grande (350-400 g ya limpio) cortado en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 25 g de almendras crudas sin piel
- 15 g de vinagre de manzana
- 30 g de pan blanco (preferiblemente miga) del día anterior
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 1 huevo batido
- 250 g de aceite para freír
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1075 kJ / 257 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 14.1 g
- Λιπαρά
- 20.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Crema de brócoli
30 Min
Crema de guisantes
30 Min
Crema de calabaza con raviolis
35 Min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 Min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Sopa juliana con verduras frescas
40min
Sopa de tomate y fideos
30 Min
Sopa a la riojana
45min
Sopa minestrone
35 Min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Emblanco de pescado
45min