Συμβατές εκδόσεις
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Crujiente de jamón ibérico
- 6 - 8 lonchas de jamón ibérico (muy finas)
Helado de queso Idiazábal
- 100 g de queso Idiazábal
- 100 g de azúcar
- 250 g de queso mascarpone
- 250 g de yogur griego
Salmorejo
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1000 g de tomate maduro
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de pan (del día anterior)
- 30 g de vinagre
- 150 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 733 kJ / 175 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.2 g
- Υδατάνθρακες
- 10.5 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 0.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Crema de brócoli
30min
Crema de guisantes
30min
Crema de calabaza con raviolis
35min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 phút
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Sopa juliana con verduras frescas
40min
Sopa de tomate y fideos
30min
Sopa a la riojana
45 min
Sopa minestrone
35min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Emblanco de pescado
45 min