Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 45 λεπτ.
36 unidades
Υλικά
Manzanas caramelizadas
-
1 hoja de gelatina
-
120 g de agua
-
1 - 2 manzanas peladas y cortadas en láminas finas
-
1 cucharada de zumo de limón
-
30 g de azúcar
-
10 - 15 g de caramelo líquido
Mousse de queso de cabra
-
3 hojas de gelatina
-
180 - 200 g de queso de cabra en rulo cortado en trozos
-
200 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Mousse de foie
-
3 hojas de gelatina
-
200 g de foie gras de pato crudo
-
30 g de vino Pedro Ximénez
-
200 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
36 biscotes
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
2.4 g
Θερμίδες
153 kJ /
37 kcal
Λιπαρά
2.3 g
Φυτικές ίνες
0.1 g
Υδατάνθρακες
1.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
De tapas
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Muhammara
1ωρ. 10 λεπτ.
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 λεπτ.
Dip de queso y nueces con granada
5 λεπτ.
Aperitivo de queso con granada
30 λεπτ.
Salsa vizcaína
40 λεπτ.
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10ωρ. 5 λεπτ.
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 λεπτ.
Paté de alcachofas y tomate seco
5 λεπτ.
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 λεπτ.
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2ωρ. 15 λεπτ.
Salsa boloñesa vegana
50 λεπτ.
Salsa César
10 λεπτ.