Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

4.6 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

500 g de tomate maduro
300 g de melocotón maduro (sin piel ni hueso)
15 - 20 g de cebolleta
15 - 20 g de pimiento verde
1 diente de ajo (προαιρετικό πεδίο)
60 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
10 - 15 g de vinagre de jerez
1 pellizco de sal
4 - 6 moras frescas (y alguna más para decorar)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 0.55 g

Θερμίδες 263 kJ / 63 kcal

Λιπαρά 5.08 g

Φυτικές ίνες 1.05 g

Υδατάνθρακες 3.69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caldo ibérico

1h 10min

Sopa de coliflor con grelos

45min

Crema de judías pintas y espinacas

30min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Crema de judías blancas con espinacas

30min

Ribollita

2h

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1h

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Chupe de mariscos panameño

45min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min

Sopa de ajo con pescado

45min

Εμφάνιση όλων