Buku Masak Dasar

148 道食谱

Dari makanan sehari-hari dan hidangan penutup yang cepat dan mudah hingga hidangan pesta makan malam yang mengesankan, kumpulan resep ini akan memulai perjalanan Thermomix® TM6 Anda. Temukan dan bagikan inspirasi Anda, selalu tersedia ide untuk semua orang.

Yoghurt plain di Varoma

Yoghurt plain di Varoma

12小时

Pastri shortcrust manis

Pastri shortcrust manis

1小时 50 分钟

Pastri shortcrust

Pastri shortcrust

5 分钟

Adonan roti dasar

Adonan roti dasar

5 分钟

Puff pastry

Puff pastry

2小时

Pastri sus (Choux pastry)

Pastri sus (Choux pastry)

2小时

Adonan Pasta

Adonan Pasta

1小时

Crêpes

Crêpes

1小时 15 分钟

Panekuk khas Amerika

Panekuk khas Amerika

40 分钟

Telur rebus

Telur rebus

20 分钟

Nasi

Nasi

25 分钟

Pasta kaldu ayam

Pasta kaldu ayam

45 分钟

Pasta kaldu sayur

Pasta kaldu sayur

45 分钟

Bubuk kaldu ayam homemade

Bubuk kaldu ayam homemade

1小时 35 分钟

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

1小时

Salad sayur cincang

Salad sayur cincang

10 分钟

Salad kol (Coleslaw)

Salad kol (Coleslaw)

10 分钟

Soufflés keju

Soufflés keju

45 分钟

Telur dan bayam panggang

Telur dan bayam panggang

40 分钟

Pangsit kol babi

Pangsit kol babi

1小时 35 分钟

Sup lembut serbaguna

Sup lembut serbaguna

45 分钟

Sup bening serbaguna

Sup bening serbaguna

50 分钟

Sup krim jamur

Sup krim jamur

20 分钟

Sup labu kuning

Sup labu kuning

35 分钟

Sup kacang Arab dengan bayam

Sup kacang Arab dengan bayam

40 分钟

Minestrone

Minestrone

45 分钟

Sup lentil rempah khas Maroko

Sup lentil rempah khas Maroko

40 分钟

Borscht

Borscht

50 分钟

Risotto dengan keju parmesan

Risotto dengan keju parmesan

30 分钟

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

30 分钟

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 分钟

Tagliatelle dengan jamur porcini

Tagliatelle dengan jamur porcini

1小时

Lasagna bolognese

Lasagna bolognese

2小时 30 分钟

Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

20 分钟

Nasi dengan telur dan sayur khas Asia

Nasi dengan telur dan sayur khas Asia

35 分钟

Pizzaiola dada ayam

Pizzaiola dada ayam

55 分钟

Ayam suwir saus tomat (tinga de pollo)

Ayam suwir saus tomat (tinga de pollo)

30 分钟

Kari ayam

Kari ayam

1小时

Ayam garam masala

Ayam garam masala

50 分钟

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30 分钟

Kari ayam khas Thailand

Kari ayam khas Thailand

40 分钟

Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang

Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang

1小时 40 分钟

Has dalam babi dengan saus mustard

Has dalam babi dengan saus mustard

35 分钟

Has dalam babi dengan sauerkraut dan pure kentang

Has dalam babi dengan sauerkraut dan pure kentang

1小时 10 分钟

Daging babi dan sayur khas Chinese

Daging babi dan sayur khas Chinese

1小时 20 分钟

Tex-Mex tortillas dan daging babi suwir

Tex-Mex tortillas dan daging babi suwir

1小时 20 分钟

Stroganoff daging sapi

Stroganoff daging sapi

1小时

Pai daging sapi dan bir

Pai daging sapi dan bir

1小时 40 分钟

Goulash sapi dengan roti dumpling

Goulash sapi dengan roti dumpling

1小时 30 分钟

Bola daging dengan saus tomat

Bola daging dengan saus tomat

45 分钟

Meatloaf

Meatloaf

1小时 20 分钟

Paprika isi nasi saus tomat

Paprika isi nasi saus tomat

1小时

Chilli con carne

Chilli con carne

40 分钟

Ikan trout dengan saus hollandaise

Ikan trout dengan saus hollandaise

50 分钟

Ikan dan kentang dengan saus tomat

Ikan dan kentang dengan saus tomat

50 分钟

Ikan kod dengan mentega sitrus

Ikan kod dengan mentega sitrus

50 分钟

Salmon saus krim jamur dengan kentang

Salmon saus krim jamur dengan kentang

50 分钟

Sambal petai udang

Sambal petai udang

20 分钟

Pempek kukus khas Thailand

Pempek kukus khas Thailand

45 分钟

Kerang dengan saus tomat pedas

Kerang dengan saus tomat pedas

45 分钟

Salad quinoa dengan sayur renyah

Salad quinoa dengan sayur renyah

30 分钟

Kari sayur India

Kari sayur India

50 分钟

Rebusan Tahu

Rebusan Tahu

30 分钟

Brokoli dan kentang dengan saus keju biru

Brokoli dan kentang dengan saus keju biru

45 分钟

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

1小时 20 分钟

Perkedel kentang (Potato cakes)

Perkedel kentang (Potato cakes)

45 分钟

Kembang kol berlumur keju

Kembang kol berlumur keju

55 分钟

Moussaka lentil

Moussaka lentil

2小时 20 分钟

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

45 分钟

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

45 分钟

Dada bebek dengan saus jahe jeruk, mashed potatoes dan buncis

Dada bebek dengan saus jahe jeruk, mashed potatoes dan buncis

1小时 10 分钟

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

1小时 25 分钟

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

1小时

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

1小时 40 分钟

Couscous dengan ayam, daging domba dan sosis pedas

Couscous dengan ayam, daging domba dan sosis pedas

1小时 10 分钟

Nasi tomat

Nasi tomat

30 分钟

Mashed potatoes

Mashed potatoes

50 分钟

Ratatouille

Ratatouille

40 分钟

Tumis sayur

Tumis sayur

10 分钟

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

15 分钟

Crackers keju

Crackers keju

2小时 30 分钟

Pai jamur

Pai jamur

1小时 40 分钟

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2小时 10 分钟

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 分钟

Roti rustic

Roti rustic

2小时

Roti sandwich

Roti sandwich

3小时

Focaccia bawang bombai

Focaccia bawang bombai

2小时

Five-seed bread

Five-seed bread

1小时 50 分钟

Quick steamed buns (mantao)

Quick steamed buns (mantao)

1小时

Roti pitta

Roti pitta

2小时

Roti Susu Tangzhong

Roti Susu Tangzhong

2小时 35 分钟

Baguette

Baguette

3小时 45 分钟

Roti susu

Roti susu

2小时 20 分钟

Selai cokelat kacang hazel

Selai cokelat kacang hazel

45 分钟

Selai stroberi

Selai stroberi

1小时 5 分钟

Selai pandan kaya homemade (homemade pandan kaya)

Selai pandan kaya homemade (homemade pandan kaya)

55 分钟

Dadih lemon (Lemon Curd)

Dadih lemon (Lemon Curd)

1小时

Saus tomat

Saus tomat

40 分钟

Basil pesto

Basil pesto

10 分钟

Caramelised red onion chutney

Caramelised red onion chutney

24小时

Saus béchamel

Saus béchamel

15 分钟

Saus hollandaise

Saus hollandaise

15 分钟

Saus béarnaise

Saus béarnaise

15 分钟

Mayonnaise

Mayonnaise

5 分钟

Ketchup tomat

Ketchup tomat

1小时 15 分钟

Saus mustard dan dill

Saus mustard dan dill

2小时 15 分钟

Sambal belacan

Sambal belacan

10 分钟

Chutney mangga

Chutney mangga

1小时 20 分钟

Custard

Custard

15 分钟

Custard cokelat

Custard cokelat

1小时 20 分钟

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

5小时 30 分钟

Mousse cokelat

Mousse cokelat

3小时 20 分钟

Berry foam

Berry foam

10 分钟

Wajik (palm sugar glutinous rice)

Wajik (palm sugar glutinous rice)

1小时 5 分钟

Pudding nasi

Pudding nasi

1小时

Es krim salted caramel

Es krim salted caramel

14小时

Es krim vanila

Es krim vanila

12小时

Es krim cokelat

Es krim cokelat

12小时

Sorbet buah beku

Sorbet buah beku

5 分钟

Sorbet buah

Sorbet buah

10 分钟

Es krim buah

Es krim buah

5 分钟

Sorbet lemon

Sorbet lemon

8小时 30 分钟

Strawberry ice cream bars

Strawberry ice cream bars

12小时 15 分钟

Honeycomb

Honeycomb

1小时 30 分钟

Peanut brittle

Peanut brittle

1小时 30 分钟

Caramel toffees

Caramel toffees

2小时

Caramel sauce

Caramel sauce

1小时 30 分钟

Lollipop

Lollipop

40 分钟

Keik sponge

Keik sponge

1小时 50 分钟

Keik yoghurt

Keik yoghurt

1小时 40 分钟

Keik lemon

Keik lemon

2小时

Keik marmer

Keik marmer

2小时 10 分钟

Keik cokelat

Keik cokelat

45 分钟

Brownies

Brownies

50 分钟

Keik apel

Keik apel

1小时

Strudel apel

Strudel apel

1小时 45 分钟

Keik keju (tanpa dipanggang)

Keik keju (tanpa dipanggang)

5小时 30 分钟

Keik keju (dipanggang)

Keik keju (dipanggang)

7小时 20 分钟

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

50 分钟

Butter biscuits

Butter biscuits

50 分钟

Lemonade

Lemonade

5 分钟

Smoothie

Smoothie

5 分钟

Green smoothie

Green smoothie

10 分钟

Susu kedelai homemade

Susu kedelai homemade

30 分钟

Lassi mangga

Lassi mangga

5 分钟

Cokelat panas

Cokelat panas

10 分钟

Margarita

Margarita

10 分钟

Sangria

Sangria

10 分钟