难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 750 g paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 3 paha utuh), potong kecil-kecil (3-4 cm)
- 20 g bubuk kari
- 2 sdt garam
- 15 - 20 cabai kering, biji dibuang, dan direndam hingga lunak, potong sepanjang 5 cm
- 3 siung bawang putih
- 100 g bawang merah (berkisar 10 bawang merah)
- 5 kemiri
- 10 g kunyit, dikupas
- 10 g lengkuas, dikupas
- 60 g minyak sayur
- 120 g air
- 15 daun kari segar
- 2 batang serai segar, bagian putih saja, potong sepanjang 5 cm dan dimemarkan
- 300 g kentang, potong wedges kecil
- 200 - 240 g santan
- 1 sdt gula
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1895 kJ / 453 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 35 g
- 纤维
- 2 g
其他推荐食谱
显示所有Sate Ayam Madura
1 godz. 30 min
Ayam Kecap Bebas Minyak
15 Min
Samcan Babi Cabai Hijau
25min
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1 godz. 30 min
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20min
Tumis Sapi Kimchi
Brak ocen
Ayam Goreng Kunyit
Brak ocen
Daging Goreng Berempah
Brak ocen
Ayam Santan Pedas
35min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Brak ocen
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Brak ocen