Saus Jamur dan Krim Anggur Putih

Saus Jamur dan Krim Anggur Putih

5.0 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

600 gram

食材

jamur porcini kering
12 g
air
230 g
jamur portobelo, segar potong kecil-kecil
100 g
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
50 g
bawang merah potong menjadi dua
60 g
anggur putih kering
120 g
pasta kaldu ayam (lihat Kiat)
1 sdt
krim kocok
125 g
tepung terigu
25 g
garam
¼ - ½ sdt
lada hitam bubuk
2 jumput

难易度

初级

营养价值每 600 gram

钠 1659 mg

蛋白质 13 g

热量 3971.3 kJ / 945.5 kcal

脂肪 87.6 g

纤维 3.9 g

饱和脂肪 56.8 g

碳水化合物 27 g

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