Rețetar de bază

158 Resep

De la mese de fiecare zi și deserturi rapide și ușor de pregătit, până la preparate impresionante pentru petreceri, această colecție de rețete vă va conduce în călătoria voastră cu Thermomix® TM6. Cu ajutorul ei veți găsi și vă veți putea împărtăși inspirația - există idei pentru toți.

Iaurt simplu, la Varoma

Iaurt simplu, la Varoma

12j

Iaurt de soia (vegan)

Iaurt de soia (vegan)

12j 15 menit

Aluat fraged

Aluat fraged

5 menit

Aluat dulce de tartă

Aluat dulce de tartă

1j 50 menit

Aluat de pâine

Aluat de pâine

5 menit

Foitaj rapid

Foitaj rapid

1j 20 menit

Aluat de choux

Aluat de choux

2j

Aluat pentru paste

Aluat pentru paste

1j

Clătite

Clătite

1j 15 menit

Clătite în stil american

Clătite în stil american

40 menit

Ouă fierte

Ouă fierte

20 menit

Orez fiert în aburi

Orez fiert în aburi

25 menit

Bulgur

Bulgur

35 menit

Concentrat pastă de legume

Concentrat pastă de legume

45 menit

Concentrat pastă de pui

Concentrat pastă de pui

45 menit

Caramelizare 400-500 g ceapă

Caramelizare 400-500 g ceapă

50 menit

Salată de crudități

Salată de crudități

10 menit

Coleslaw

Coleslaw

10 menit

Sufle rapid de brânză

Sufle rapid de brânză

45 menit

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40 menit

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1j 35 menit

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 menit

Ouă umplute

Ouă umplute

55 menit

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45 menit

Supă de legume

Supă de legume

50 menit

Supă cremă de ciuperci

Supă cremă de ciuperci

20 menit

Supă de dovleac

Supă de dovleac

35 menit

Supă de năut cu spanac

Supă de năut cu spanac

40 menit

Ciorbă de legume (Minestrone)

Ciorbă de legume (Minestrone)

45 menit

Supă marocană picantă de linte

Supă marocană picantă de linte

40 menit

Borș rusesc

Borș rusesc

50 menit

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30 menit

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 menit

Paste cu Ragout de legume

Paste cu Ragout de legume

45 menit

Tagliatelle cu hribi

Tagliatelle cu hribi

1j

Paste cu legume

Paste cu legume

45 menit

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2j 30 menit

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 menit

Pak choi și orez cu șuncă

Pak choi și orez cu șuncă

40 menit

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 menit

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 menit

Pui garam masala

Pui garam masala

50 menit

Curry de pui thai, rapid

Curry de pui thai, rapid

40 menit

Pui Kung Pao

Pui Kung Pao

1j 30 menit

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1j 40 menit

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 menit

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1j 10 menit

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

1j 20 menit

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1j 20 menit

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1j

Plăcintă cu carne de vită și bere

Plăcintă cu carne de vită și bere

1j 40 menit

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1j 30 menit

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

45 menit

Ruladă de carne

Ruladă de carne

1j 20 menit

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1j

Chili con carne

Chili con carne

35 menit

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos  Béarnaise

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

2j 20 menit

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3j 40 menit

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5j

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4j

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15 menit

Cuburi rumenite de carne de pui

Cuburi rumenite de carne de pui

15 menit

Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

50 menit

Pește și cartofi cu sos de roșii

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 menit

Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

50 menit

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 menit

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45 menit

Midii în sos picant de roșii

Midii în sos picant de roșii

45 menit

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1j 40 menit

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10 menit

Salată de quinoa cu legume crocante

Salată de quinoa cu legume crocante

30 menit

Curry de legume indian

Curry de legume indian

50 menit

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

30 menit

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 menit

Legume umplute

Legume umplute

1j 20 menit

Clătite de cartofi

Clătite de cartofi

45 menit

Conopidă cu brânză, la cuptor

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 menit

Musaca de linte

Musaca de linte

2j 20 menit

Tocană de fasole ochi negru și legume

Tocană de fasole ochi negru și legume

2j 10 menit

Supă cremă de legume, pui cu  legume la aburi și sos de muștar

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45 menit

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 menit

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1j 10 menit

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1j 25 menit

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1j

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1j 40 menit

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1j 10 menit

Orez cu roșii

Orez cu roșii

30 menit

Piure de cartofi

Piure de cartofi

50 menit

Ratatouille (ghiveci)

Ratatouille (ghiveci)

40 menit

Legume prăjite

Legume prăjite

10 menit

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 menit

Sos de roșii

Sos de roșii

40 menit

Pesto

Pesto

10 menit

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24j

Sos béchamel

Sos béchamel

15 menit

Sos olandez

Sos olandez

15 menit

Sos bearnez

Sos bearnez

15 menit

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 menit

Maioneză

Maioneză

5 menit

Ketchup

Ketchup

1j 15 menit

Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

2j 15 menit

Chutney de mango

Chutney de mango

1j 20 menit

Biscuiți cu brânză

Biscuiți cu brânză

2j 30 menit

Plăcintă cu ciuperci

Plăcintă cu ciuperci

1j 40 menit

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2j 10 menit

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 menit

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2j

Pâine pentru sandvici

Pâine pentru sandvici

3j

Focaccia cu ceapă

Focaccia cu ceapă

2j

Pâine cu cinci semințe

Pâine cu cinci semințe

1j 50 menit

Pita

Pita

2j

Baghetă

Baghetă

3j 45 menit

Pâine cu lapte

Pâine cu lapte

2j 20 menit

Ciabattine

Ciabattine

3j 30 menit

Cremă de ciocolată și alune

Cremă de ciocolată și alune

45 menit

Gem de căpșune

Gem de căpșune

1j 5 menit

Cremă de lămâie

Cremă de lămâie

1j

Cremă de fructe de pădure

Cremă de fructe de pădure

20 menit

Budincă-cremă de vanilie

Budincă-cremă de vanilie

15 menit

Budincă-cremă de ciocolată

Budincă-cremă de ciocolată

1j 20 menit

Cremă caramel

Cremă caramel

5j 30 menit

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

3j 20 menit

Spumă de fructe

Spumă de fructe

10 menit

Budincă de orez

Budincă de orez

1j

Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

14j

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

12j

Înghețată de ciocolată

Înghețată de ciocolată

12j

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5 menit

Sorbet rapid de fructe

Sorbet rapid de fructe

10 menit

Sorbet de lămâie

Sorbet de lămâie

8j 30 menit

Înghețată de fructe

Înghețată de fructe

5 menit

Înghețată pe băț, cu căpșune

Înghețată pe băț, cu căpșune

12j 15 menit

Fagure de miere

Fagure de miere

1j 30 menit

Arahide în zahăr ars

Arahide în zahăr ars

1j 30 menit

Caramele

Caramele

2j

Sos de caramel

Sos de caramel

1j 30 menit

Acadele

Acadele

40 menit

Batoane de susan cu miere

Batoane de susan cu miere

1j 50 menit

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2j

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

2j 5 menit

Pandișpan

Pandișpan

1j 50 menit

Chec cu iaurt

Chec cu iaurt

1j 40 menit

Chec cu lămâie

Chec cu lămâie

2j

Chec marmorat

Chec marmorat

2j

Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

45 menit

Negresă

Negresă

50 menit

Prăjitură cu mere

Prăjitură cu mere

1j

Ștrudel cu mere

Ștrudel cu mere

1j 45 menit

Cheesecake (necopt)

Cheesecake (necopt)

5j 30 menit

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

7j 20 menit

Biscuiți cu fulgi de ciocolată

Biscuiți cu fulgi de ciocolată

50 menit

Biscuiți cu unt

Biscuiți cu unt

50 menit

Limonadă

Limonadă

5 menit

Smoothie

Smoothie

5 menit

Smoothie verde

Smoothie verde

10 menit

Ciocolată caldă

Ciocolată caldă

10 menit

Margarita

Margarita

10 menit

Sangria

Sangria

10 menit