Versi kompatibel
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii subțiri (2 mm)
-
60
g gem de portocale de Sevilla
atau 60 g marmeladă de portocale plus 1 lingură zeamă de lămâie - 1 priză cimbru proaspăt, frunzele
- 20 g ulei de măsline
-
20
g oțet balsamic
atau 20 g oțet de Xeres - 50 g vin de Porto
- 550 g apă
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 2 bucăți piept de rață, fără os și fără piele (cca. 150-200 g fiecare) (vezi recomandarea)
- 350 g cartofi făinoși, tăiați cubulețe (1 cm)
- ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 120 g lapte
- 120 - 150 g fasole verde proaspătă, tăiată segmente (2 cm) dacă e nevoie
- Nutrisi
- per 1 porție
- Kalori
- 3136 kJ / 750 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbohidrat
- 60 g
- Lemak
- 33 g
- Serat
- 4.4 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaArdei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min
Covridog
55min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Pui cu sos cremos de boia
40min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Pui teriyaki cu orez
40min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min