Vită Stroganoff
TM6

Vită Stroganoff

4.7 (49 peringkat)

Bahan-bahan

  • 40 g ulei de măsline
  • 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
  • 2 prize piper, proaspăt măcinat
  • 1 linguriță sare
  • 100 g ceapă, tăiată bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
  • 30 g apă
  • 10 g amidon de porumb
  • ½ linguriță concentrat pastă de carne
    atau ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
  • 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
  • 200 g smântână
  • 50 g castraveți murați, tăiați fâșii
  • pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor

Nutrisi
per 1 porție
Kalori
1871 kJ / 449 kcal
Protein
36 g
Karbohidrat
6 g
Lemak
31 g
Serat
1.9 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua