Supă cremă de ciuperci

Name: Supă cremă de ciuperci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 400 g ciuperci champignon, proaspete; 500 - 600 g apă; 200 g lapte; 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l); 50 g făină; ½ linguriță sare; 50 g frișcă lichidă, 35% grăsime; 4 fire pătrunjel proaspăt

4.5 (221 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 20 menit

Ukuran porsi penyajian 4 porții

Bahan-bahan

400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi dacă e nevoie
500 - 600 g apă
200 g lapte
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
atau 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
50 g făină
½ linguriță sare
50 g frișcă lichidă, 35% grăsime
4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
40 g cremă de brânză (opsional)

Nutrisi: per 1 porție
Kalori: 550 kJ / 132 kcal
Protein: 7 g
Karbohidrat: 5 g
Lemak: 9 g
Serat: 2.2 g