60 tra le ricette più creative e apprezzate tratte dalla rubrica della rivista Voi…Noi…Bimby® dedicata alle scuole di cucina per rendere semplici anche le preparazioni più complesse.
Bisque
2j
Dado di pesce
1j 40 menit
Ragù alla barese
4j
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1j 20 menit
Cavatelli
1j 30 menit
Farfalle all'uovo
1j
Mille infranti in brodo
9j 50 menit
Spaghetti cacio e pepe
35 menit
Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro
1j 30 menit
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2j
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
2j 30 menit
Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
1j 30 menit
Agnolotti del plin
10j 30 menit
Tortellini in brodo vegetariani
2j
Vellutata di zucca e scampi
2j
Shao mai di gamberi al vapore
1j 15 menit
Cotoletta alla milanese
1j
Branzino al cartoccio
1j 10 menit
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1j
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
1j 50 menit
Totani ripieni su crema di fave
1j 30 menit
Costolette di agnello in crosta
2j 30 menit
Rombo pomodoro e nocciole
1j
Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto
1j 30 menit
Filetto alla Wellington natalizio
3j 30 menit
Patate Dauphine
1j 50 menit
Pane integrale ai semi vari
4j 10 menit
Pane ebraico (Challah)
3j 30 menit
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5j
Pane al semolino
4j
Lavash (pane armeno)
1j 30 menit
Focaccia classica ad alta idratazione
5j
Casatiello sugna e pepe
2j 30 menit
Pane svedese
2j
Panini limone e miele
5j 30 menit
Pane al curry e paprika
4j 50 menit
Fougasse
12j 50 menit
Bauletto variegato agli spinaci
6j 10 menit
Parigina
3j 30 menit
Gnocchetti di granturco
1j 5 menit
Taralli sugna e pepe
4j
Nodini alle olive
4j 30 menit
Scheletri dolci
5j
Zeppole di San Giuseppe
1j 50 menit
Maritozzo romano
11j
Millefoglie veloce
3j 50 menit
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7j 30 menit
Torta Diplomatica
3j
Crostata di frolla montata alle nocciole
1j 20 menit
Flan patissier
2j
Crostata al cioccolato e caramello salato
3j 15 menit
Pastiera napoletana
15j
Lemon meringue pie
3j
Dacquoise ai lamponi
3j
Crostata mascarpone e gianduia
4j 20 menit
Strudel viennese scomposto
2j 5 menit
Clafoutis alle ciliegie
2j 30 menit
Torta soffice all'arancia
2j
Torta rovesciata all'ananas
1j
Bevanda di riso
35 menit
