Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Millefoglie veloce
Persiapan 1j
Total 3j 50 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
Crema pasticcera
-
500 g di latte
-
4 tuorli
-
1 uovo
-
130 - 150 g zucchero in base alla dolcezza desiderata
-
60 g di farina tipo 00
-
1 bustina di vaniglia in polvere
Pasta sfoglia veloce
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
-
50 g zucchero a velo
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 porzione
Protein
8.3 g
Kalori
1987 kJ /
475 kcal
Lemak
26.9 g
Serat
0.8 g
Karbohidrat
53.2 g
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