Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

4.2 106 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 35 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 400 g di farina di grano duro + q.b.
  • 4 uova
  • 5 g di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 cucchiaini rasi di pepe nero macinato
  • 50 g di burro a pezzettini congelati (vedere consiglio)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Protein 37.7 g
Kalori 3335 kJ / 797 kcal
Lemak 38.1 g
Serat 3.8 g
Karbohidrat 80.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua