Cotoletta alla milanese
TM5 TM6

Cotoletta alla milanese

4.3 (6 peringkat)

Bahan-bahan

  • 4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
  • 100 g di farina tipo 00
  • 250 g di pane raffermo a pezzi
  • 2 uova
  • 150 g di burro chiarificato
  • sale q.b.

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
2941 kJ / 703 kcal
Protein
38.1 g
Karbohidrat
61.3 g
Lemak
35.6 g
Serat
2.9 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua