Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 peringkat
Persiapan 50 menit
Total 1j
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
  • 100 g di farina tipo 00
  • 250 g di pane raffermo a pezzi
  • 2 uova
  • 150 g di burro chiarificato
  • sale q.b.

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porzione

Protein 38.1 g
Kalori 2941 kJ / 703 kcal
Lemak 35.6 g
Serat 2.9 g
Karbohidrat 61.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua