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Vellutata di zucca e scampi

Vellutata di zucca e scampi
4.7 114 peringkat
Persiapan 1j
Total 2j
4 porzioni
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Bahan-bahan

  • 1 zucca (800 g circa)
  • 1 scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di patate pelate e a pezzi
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 2 pizzichi di sale
  • 4 scampi
  • 8 gamberi crudi di media grandezza
  • 8 fette di pancetta
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 0 mg
Protein 15.8 g
Kalori 1071 kJ / 256 kcal
Lemak 13.8 g
Serat 0.7 g
Lemak Jenuh 0 g
Karbohidrat 17.1 g

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