Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
TM5 TM6

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

4.0 (3 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g di controfiletto di manzo
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 300 g di vino bianco secco
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
1217 kJ / 291 kcal
Protein
27.4 g
Karbohidrat
1.1 g
Lemak
19.7 g
Serat
3.2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua