Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

4.6 25 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j
4 porzioni

Bahan-bahan

  • capesante pulite (vedere consiglio)
    16
  • di sedano rapa a pezzi (2-3 cm)
    300 g
  • di latte
    300 g
  • di burro a pezzi
    60 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di verza rossa a listarelle sottili
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    2 cucchiai
  • di zucchero
    2 cucchiaini
  • di vino rosso
    50 g
  • fili di erba cipollina fresca lavati e asciugati
    4
  • sale rosa in fiocchi, a piacere

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 346.1 kcal / 1448.1 kJ
Protein 17 g
Lemak 22.2 g
Karbohidrat 19 g
Serat 3 g
Lemak Jenuh 10.5 g
Natrium 1102.8 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua