Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Poolish
- 200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di acqua
- 10 g di miele
- 300 g di farina tipo 00
Pane
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi di papavero
- Nutrisi
- per 1000 g
- Kalori
- 13738.8 kJ / 3283.7 kcal
- Protein
- 85.1 g
- Karbohidrat
- 515.4 g
- Lemak
- 97.9 g
- Lemak Jenuh
- 13.5 g
- Serat
- 42.7 g
- Natrium
- 6023.7 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Panini al vapore e bevanda a base di soia
1 Std. 30 Min
Piadina (senza glutine)
1小时 20 分钟
Pane veneziano
18 Std. 30 Min
Pane siciliano
2h 45min
Pane toscano (TM6)
16h 30min
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3 Std.
Pane azzimo
1 Std. 45 Min
Pane all'acqua
4 Std.
Pane integrale
3h 15min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 Min
Il pane di Altamura
4 Std.