Fougasse

Fougasse

4.5 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 12j 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
250 g farina tipo 0 + q.b.
250 g di acqua
2 ½ g di lievito di birra fresco
200 g di farina di farro
olio extravergine di oliva q.b.
2 ½ cucchiaini di sale grosso

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 14.6 g

Kalori 1954 kJ / 467 kcal

Lemak 11.4 g

Serat 7.6 g

Karbohidrat 81.5 g

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