Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

Ritschert

Erdäpfelsalat

Gebratene Polenta mit Letscho

Frittatenrouladen

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Apfelstrudel

Hühnersuppe (gebunden)

Rote-Rüben-Suppe

Sachertorte

Kärntner Kasnudeln

Brotgewürz

Paprikahendl

Tiroler Knödel mit Linsen

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Salzstangerl

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

Rindsrouladen

Kaiserschmarrn

Serviettenknödel

Krautfleckerl

Petersil-Walnuss-Pesto

Apfel-Heidelbeer-Sauce

Kräutersalz

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

Preiselbeerkonfitüre

Bauernbrot

Wurzelfleisch

Karotten-Walnuss-Brot

Grießnockerl

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Mohnflesserl aus Dinkel

Paradeiskraut

Schnelle Biskuitroulade

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

Nockerl / Spätzle

Rindssuppe

Buchteln mit Vanillesauce

Topfengolatschen

Grammelknödel

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Sauce Tatare

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

Fischlaibchen

Steirischer Rindfleischsalat

Kürbiskernaufstrich

Erdäpfelknödel

Kräuter-Vinaigrette

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Powidltascherl

Faschierte Laibchen

Rehragout

Liptauer

Käferbohnensalat

Mohntorte mit Schokoglasur

Geschnetzeltes vom Schwein

Balsamico-Rahm-Dressing

Spinatknödel auf Tomatenragout

Leberknödel