Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sachermasse
- 130 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 6 Eier (Größe M)
- 1 Prise Salz
- 180 g Feinkristallzucker
- 130 g Zartbitterkuvertüre, grob gehackt
- 40 g Staubzucker
- 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 130 g Weizenmehl, glatt
- ½ TL Backpulver
Füllung, Glasur und Fertigstellung
- 250 g Marillenmarmelade, passiert
- 1 EL Rum
- 100 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
- 350 g Schlagobers
- 1 Päckchen Sahnesteif (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1988 kJ / 475 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 28 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 92 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchoko-Schneebälle
1 Std.
Lebkuchen-Butter-Plätzchen
1h 50min
Weckmänner (Stutenkerle)
1h 40 min
Kokos-Engelsaugen
2h
Ausstechkekse
1 Std.
Butterkekse
1h 15 min
Vanillekipferl
3 Std. 30 Min
Terrassenplätzchen
1h 20min
Zimtsterne
1h 30min
Haselnussmakronen
50 Min
Buttergebäck zum Ausstechen mit Varianten Terassenplätzchen und Ochsenaugen
2h
Schwarz-Weiß-Gebäck
2 godz. 15 min